猪肉钩虫，食品安全与健康隐患的隐秘威胁，猪肉钩虫，食品安全与健康的隐秘威胁揭露

猪肉钩虫是一种寄生在猪体内的寄生虫，其幼体可随肉品进入人体并引发健康问题。近年来我国多地出现因食用含有活体的或已死亡的感染性囊蚴的肉类而引发的“脑病”病例和死亡事件，“米酵菌酸中毒”、“沙门氏杆菌食物中素毒”、以及由...

阅读全文 玉水明沙 1800 次浏览 2025-01-31 未命名