鸡蛋百科,营养宝库与日常烹饪的智慧,鸡蛋,营养宝库与日常烹饪的智慧百科全书
鸡蛋是一种营养丰富的食品,被誉为“全价食物”,含有优质蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有重要作用;蛋白则能提供高质量的氨基酸等营养成分供人体所需能量来源之一。《中国居民膳食指南》建议成人每...
鸡蛋是一种营养丰富的食品,被誉为“全价食物”,含有优质蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有重要作用;蛋白则能提供高质量的氨基酸等营养成分供人体所需能量来源之一。《中国居民膳食指南》建议成人每...