警惕米猪肉的潜在威胁,了解、识别与防范,警惕米猪肉,了解、识别与防范潜在威胁
米猪肉是一种常见的食品安全问题,其潜在威胁不容忽视。它指的是含有囊尾蚴的病猪肉或被感染了绦虫幼体(即“豆儿”)的健康外观正常的鲜、冻白条瘦肉和分割部位等肉类产品。“人畜共患”是该问题的主要特点之一,“生食”、“半熟吃...
米猪肉是一种常见的食品安全问题,其潜在威胁不容忽视。它指的是含有囊尾蚴的病猪肉或被感染了绦虫幼体(即“豆儿”)的健康外观正常的鲜、冻白条瘦肉和分割部位等肉类产品。“人畜共患”是该问题的主要特点之一,“生食”、“半熟吃...