粮食，生命之基，未来之光，粮食，生命之基，未来之光——保障全球食品安全与可持续发展的重要性探讨。
粮食是人类生存和发展的基础，是生命之基。随着全球人口的不断增长以及气候变化等挑战的加剧，“谁来养活世界”的问题日益凸显其重要性。《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2016- ， ） 》明确提出“以保障食物安全为首...
猪肉疫情，全球食品安全的新挑战与应对策略，全球食品安全新挑战，猪肉疫情的应对策略
近期，全球多地爆发了非洲猪瘟疫情（ASF），对猪肉产业和食品安全构成了严重威胁。该病毒具有高传染性、潜伏期长等特点且难以控制和治疗；同时它还能通过多种途径传播如：食物残渣污染的饲料或水等进入动物体内引发感染并迅速扩散...
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