2035年,中国猪肉价格预计将迎来高峰。这一预测基于多个因素:一是生猪存栏量下降导致供应不足;二是非洲猪瘟等疫情的持续影响和防控难度增加导致的成本上升、生产效率降低等问题加剧了供需矛盾的不平衡性发展态势以及消费者对食品安全和质量要求的提高也增加了生产成本和市场风险等因素共同作用的结果是使得未来几年内我国国内市场上的优质安全型白条肉产品需求呈现快速增长趋势而供给却相对滞后从而推高了整体上对于该类产品的销售价码格水平并可能引发新一轮“涨价潮”。针对此情况提出以下应对策略:①加强政策引导和支持力度;②优化产业结构调整;③推进科技创新应用以降低成本和提高产品质量及安全性等方面入手来缓解或解决当前存在或者即将出现的问题确保整个产业链稳定运行下去并为广大人民群众提供更加丰富多样且质量可靠地肉类食品资源服务社会经济发展大局中发挥积极作用。”
: 在过去的十年里,全球食品市场经历了前所未有的变化,其中最引人注目的莫过于中国和世界其他地区对猪肉需求的急剧增加以及随之而来的价格上涨现象。“非洲瘟疫”等疫情的影响、气候变化导致的饲料成本上升及国际贸易关系的波动等因素共同作用之下,“未来16年的一个关键问题——即如何准确预判并有效管理即将到来的‘新’生猪养殖周期中的高昂肉类生产成本”——这一议题显得尤为重要且紧迫。《财富》杂志曾指出:“下一个十年来临之际(指本文写作时),我们或许将面临史上最大的食品安全挑战之一。”《财经周刊》(Financial Times)于近期发布了一篇深度报道《从“非典之夏”(SARS Summer) 到 “后新冠时代”:探索影响我国乃至全球经济格局中不可或缺的一环》,该文通过分析历史数据和市场趋势来探讨如何在未来的几年内更好地准备自己以迎接可能出现的又一次大规模农产品涨价潮及其带来的连锁反应和社会经济后果;同时提出了针对政府和企业层面上的多项建议措施以期达到稳定供应链和提高抗风险能力目标任务要求下文中我们将围绕这些主题展开讨论和分析工作.