农产品质量安全是保障消费者餐桌安心的重要环节。近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高和食品安全事件的频发发生，“从农田到餐桌”的全过程监管成为关键措施之一。“全链条、多层次管理”，即对农产品的种植（养殖）、加工处理以及运输销售等各个环节进行严格把控和管理；同时加强农业投入品的管理和使用规范也是必不可少的手段；“追溯体系的建设与完善”、通过建立可追责的产品信息档案来确保问题产品能够及时被召回和处理也显得尤为重要了此外还应当“提高农民素质和技术水平”、“加大科技支撑力度”。只有这样才能真正实现让老百姓吃上放心食品的目标——守护好我们每个人在饭桌上每一口食物的安全感

在当今社会，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，“食品安全”已成为一个备受关注的热点话题。"农产品的质员安全"作为食品链的源头部分更是重中之重的环节。"民以食为天"，而“吃出品质、吃得放心”，正是广大消费者对美好生活的向往与追求。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要的建议》中明确提出要实施国家粮食安全和重要副产品战略保障行动计划（简称：“双保工程”）并强调了加强农业标准化建设及提升初级产品质量的重要性。“十四五规划纲要草案也特别指出将‘强化农业生产全过程监管’列为重点任务之一。”这表明从政策层面到公众意识都已深刻认识到确保我国14亿多人口每天所需的安全优质食物供应是关乎国计民生的大事；因此探讨如何有效提高中国乃至全球范围内农作物及其制品的质量安全问题显得尤为迫切且必要。。