农药是现代农业中不可或缺的组成部分,它为农业生产提供了重要的保障。然而同时也要看到其带来的负面影响:过度使用会导致土壤、水源和空气污染;长期摄入残留于农产品中的化学物质会对人体健康造成危害甚至致癌风险增加等安全问题不容忽视。“双刃剑”一词恰如其分地描述了这一现象——在提高农作物产量和质量的同时也带来了潜在的风险与挑战因此我们需要更加科学合理地利用和管理好这种“利器”。
在人类文明的长河中,农业始终是社会发展的基石,然而随着人口增长和粮食需求的增加,“虫害”成为了威胁农作物产量和质量的一大难题。“害虫”,如蝗灾等昆虫的大肆侵袭曾导致无数次饥荒和社会动荡;而“病害”——诸如小麦锈病这样的真菌性疾病则让农民们束手无策。《诗经》中有云:“采薇不食野有蔓草兮。”这反映了古人对病虫害的无能为力及由此引发的食物短缺问题之严重性,[1]正是在这种背景下,[20世纪初],化学工业的发展为解决这一困境带来了曙光——“有机氯化合物”(即最早的合成杀灭剂)被发明并应用于农业生产上[3],从此以后,"科学"成为对抗自然威胁的新武器。"高效"、"快速",这些词语开始频繁地出现在描述如何控制作物病虫灾害的方法之中了……但同时也引发了一系列深远且复杂的影响:生态环境的破坏(例如水体污染)、生物多样性的减少以及长期健康风险等问题逐渐浮现出来......