近期猪价行情波动较大,受多种因素影响。一方面是生猪供应量减少导致市场供不应求;另一方面则是饲料成本上涨、环保政策趋严等增加了养殖户的运营压力和风险控制难度。“非洲瘟疫”疫情也使得部分地区养殖场被迫关闭或减产进一步加剧了市场的紧张局势和市场价格的起伏不定性。。面对这些挑战与不确定性,“智慧化”、“规模化”、以及“品牌建设”,成为当前许多大型企业及有远见的中小型农户所追求的发展方向之一:通过引入先进技术提高生产效率并降低生产成本同时加强产品质量管理以应对市场竞争和提高自身抗风能力险水平从而在激烈的市场竞争中立于不败之地
—— 猪肉作为我国居民主要的肉类消费来源,其价格走势一直备受关注,近年来,、“禽流感”以及“新冠疫情”,这些事件对生猪产业造成了不同程度的冲击和影响。“养不起”“卖不掉”——这是许多中小型规模农户在面对高成本投入和市场不确定性的双重压力下发出的无奈呼声;而另一方面则是大型企业通过规模化生产和技术升级来应对市场的变化并寻求利润最大化策略所带来的行业整合趋势加剧的现象之一。《2019-Q4中国生肉及制品进出口情况分析报告》指出:“全球范围内对于优质安全食品需求的增加使得国内进口量持续上升”;农业农村部《关于稳定当前畜产品生产的通知》(农牧发[35]号)也强调了要保障国家基本民生问题中不可或缺的一环——“稳住‘菜篮子’”,因此本文将围绕近期以来全国范围内的具体情况进行深入探讨和分析:包括重点区域(如四川)、不同类型主体(散落小本经营者与集团化公司)所面临的具体问题进行详细剖析并提出相应建议以供参考借鉴之用.