近期生猪价格呈现波动上涨趋势,主要受到以下因素影响:一是非洲猪瘟疫情的持续存在导致养殖户补栏意愿不强;二是春节期间猪肉消费需求增加但供应不足。“二次育肥”现象也加剧了市场供需矛盾和价格上涨压力。“二次元经济”、“网红效应”、以及“直播带货”“短视频营销等新型销售模式对传统渠道产生冲击”,也对生肉产品产生了新的市场需求变化的影响力不容忽视。。同时政策方面如环保、禁养区调整及冻品进口监管等因素也在一定程度上影响了市场的稳定性和预期性发展态势的变化情况
近年来,生猪价格的波动不仅牵动着养殖户的心弦,也成为了社会各界关注的焦点,作为农业经济的重要组成部分和居民“菜篮子”工程的关键一环,“猪肉价稳则民心安”,其背后的复杂因素及未来趋势成为亟待深入探讨的问题。《2019-今:中国生锗行业周期性分析与展望》一文将通过梳理历史数据、分析当前形势以及预测未来发展路径来全面解析这一重要议题。。 一. 市场回顾与分析(以近五年为例) 自进入新世纪以来特别是从二〇一九年下半年起, 中国经历了数轮明显的生鲜白条肉(即通常所说的"活体大肥")的价格涨跌循环。"非洲瘟疫"(ASF) 的爆发更是加剧了市场的动荡不安——该病导致大量存栏量减少进而推高了商品代仔畜出栏成本; 同时消费者对安全食品需求的增加又进一步抬升了对健康无害且品质上乘肉类产品的需求水平.. 在此背景下,"两头跑": 即高昂的生产端投入和高企的市场零售终端售价并存现象尤为突出... 进入新千年后半段尤其是最近几年中,"政策调控+市场需求变化"+ "自然灾害/疫情等外部冲击", 三者共同作用使得整个产业链上下游都处在高度敏感状态之中...... (a).生产环节: 受制于环保压力加大和生产效率提升缓慢等因素影响下 , 部分小规模散养农户逐渐退出舞台而大型集团化企业凭借资金和技术优势迅速崛起并占据主导地位 . 但这同时也带来了另一个问题 : 当这些巨头们为了追求利润最大化时往往会采取集中式压低收购价的策略从而压缩中小型饲养者的生存空间 ... (b). “消费侧”: 随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强 , 对优质 、 健康产品如有机或绿色认证类鲜品的需求日益增长 。 这直接导致了高端市场上同类产品质量要求更高但供应相对不足的局面出现 .... 而当这种供需矛盾在某一时期内被放大到一定程度 时便引发 了新一轮价格上涨潮 ...... 二. 当前现状 与挑战 从目前来看 : 虽然国家层面已出台多项措施试图稳定甚至降低过高的生产成本 和保障基本民生需要 ; 如实施冻储调节机制 以及加大对受灾地区补贴力度 等举措 都取得了一定成效; 但是由于全球范围内原材料涨价 及国际环境不确定性等诸多原因仍使 得整体局势依然严峻 且充满变 数..... 其中最值得关注的是以下几点:(i )进口替代效应减弱. 由于国外部分国家和地区因自身产能受限 或出口限制等原因 导致我国依赖度较高的大宗原料进货渠道受到一定阻碍;(ii )技术进步带来的机遇 .虽然短期内可能面临调整阵痛期但是长期看随着智能化设备普及率提高 将有效改善传统产业模式下的种种弊端 并为降低成本提供新的思路和方法……… [iii] ; 另外还有一点不可忽视 ——那就是如何更好地利用大数据进行精准管理 以实现更高效地资源配置也是摆在所有从业者和决策层面前的一道难题.......[iv]. 最后值得一提的是尽管近期有专家指出:“预计今年底至明年初期间国内或将迎来一轮‘淡季’行情回落”,但从长远视角观察我们不难发现真正决定着这个领域能否持续健康发展下去的还是在于是否能够建立起一个更加完善健全的政策支持体系和市场监管网络........只有这样才能确保我们在面对各种不确定性和风险时候都能从容应对并且稳步前行!