根据201年8-9月份的生猪价格走势预测，市场动态和影响因素分析显示：，近期国内猪肉消费需求逐渐回升、但供应量相对充足。同时受到非洲猪瘟疫情的影响以及国家政策调控等因素影响下预计短期内生肉价格上涨空间有限；而长期来看随着天气转凉及节日效应等利好因素逐步显现或推动行情上涨趋势明显增强但仍需关注成本端变化情况对后期行情产生一定压力作用并可能引发阶段性调整风险存在.

在农业经济中，猪肉作为我国居民主要的肉类消费来源之一其价格的波动直接关系到千家万户的餐桌成本，特别是进入下半年尤其是暑期结束后至秋季这段时间（即本文所指的“黄金周期”），是决定全年猪价走向的关键时期。“金九银十”，不仅是对农产品销售季节性规律的生动描述也是对未来几个月内生肉需求量及供应状况的一次重要考量机会点所在因此对于即将到来的二零一一年八月和九月间中国国内市场的整体趋势进行科学合理的预判显得尤为重要且具有现实意义. 接下来我们将从多个维度深入探讨这一时期的潜在变化因素及其可能带来的影响为养殖业者、消费者以及相关产业链上的各方提供参考依据.供需关系成为主导力量: 在过去几年里受非洲瘟疫等疫情冲击下全球范围内能繁母畜存栏数量持续下降导致后期供给不足预期而今年上半年以来随着疫情防控形势好转复产扩养步伐加快但考虑到生产恢复需要时间加之夏季高温高湿环境下仔豬成活率降低等因素综合作用下预计八月至十月期间全国范围內可供出栏商品代肥育型大中型规模场出淨头均重将呈现先增后稳态势；同时由于前期积压库存逐步消化市场需求有望迎来旺季反弹这将对价格上涨形成一定支撑作用.政策调控的影响不可忽视: 国家层面针对近期食品领域出现的问题已多次强调要确保食品安全稳定物价其中就包括了对畜牧水产行业给予了高度关注并出台了一系列扶持政策和措施如加大财政补贴力度鼓励规模化标准化发展加强动物防疫体系建设等等这些举措旨在促进产业健康发展同时也间接影响着市场预期进而左右着短期内行情走向例如通过增加储备冻储来调节短期内的供求失衡问题或是在关键时刻释放信号以平抑过度上涨的趋势都将成为我们观察的重点内容之— . 此外还需注意的是国际市场上大宗商品的价格变动也会对我国本土生鲜产品带来连锁反应尤其当涉及到饲料原材料时更是如此故此需密切留意国内外玉米大豆粕豆菜油等相关原材料价格的变化情况以便及时调整策略应对可能出现的新一轮涨价潮.. 最后一点值得注意的就是天气因數虽然它属于非可控外部条件但却往往能够起到推波助澜的作用尤其是在极端气候频发当下更应予以高度重视比如台风洪灾干旱等都可能导致局部地区运输困难甚至引发疾病爆发从而影响到当地乃至周边区域的生产经营秩序和市场信心所以做好灾害预警工作提前制定好应急预案也成为了当前形势下必须考虑到的环节...综上所述基于以上几点我们可以初步判断: 二〇一一 年度第二季度末尾直至第三季度初( 即八九两个月) 我国 生鲜 品市場將呈現 出 一 定 程 度 的 上 行趋 热 但 其幅度 及持續 性仍取决于上述各種 因素 之 间 相互作 用 和 制衡结果 因此建议广大从业 者保持理性心态审慎操作, 同时政府相关部门也要继续发挥宏观调控职能 , 为整个行業营造一个健康有序的发展环境 。