农业产业化是推动农村经济发展的新引擎，通过将农业生产、加工和销售等环节有机结合起来形成产业链条。这种模式能够提高农产品的附加值和市场竞争力；同时促进农民增收致富和提高生活水平以及改善生产条件和环境质量等方面具有重要作用。。此外还可以带动相关产业的发展如农产品加工业和服务业等等从而为农村经济注入新的活力和动力并实现可持续发展目标 。因此推进农业农村现代化建设需要大力实施乡村振兴战略 加快发展现代农业产业体系 提高农民收入水平和消费能力 ，让广大农村居民共享改革发展的成果 和全面建成小康社会 的伟大事业中发挥更加重要的作用

在当今全球化和信息化的背景下，传统小农经济正面临诸多挑战，为了应对这些变化并实现可持续发展目标，“农业农村现代化和产业升级”被视为解决“三重威胁”——即人口增长带来的粮食需求压力（Food Security）、环境退化引发的生态问题以及气候变化对农业生产的影响——的关键路径之一[2]，其中最为重要的策略便是推进农业工业化(Agriculture Industrialisation, 简称AI)的进程。“这一过程不仅关乎生产方式的变革和技术创新的应用；更是一个涉及组织结构调整和社会关系重塑的综合系统工程”[3][4]，旨在通过应用现代工业技术和经营理念于传统的农产品生产和加工中以提升其效率和质量的过程它还将分散的小规模农户整合成具有市场竞争力的规模化生产经营主体从而促进农村经济结构的优化及农民收入的提高同时保障国家食品安全和国家安全水平得到全面提升的一种新型发展模式 (Guo et al., p.6)。